在武汉吃小龙虾你就必须得聪明着点，尤其是汉口江边蔡锷路上的那些小馆子。你说：“要小龙虾！”人家准会整只虾连头带爪地给你端上来（假扮南京吃法），而且分量一定不足。你得说：“来盘虾球！”这端出来的才是精刮武汉人的私房吃食——去除了可能含有肮脏内脏的龙虾上半身，只余下蜷曲如球的下半身，麻辣爆炒后，外壳焦红，肉质雪白，你用指甲细细地剥开一点儿，牙齿尖端咬住那获得的肉，轻轻往外一拖，全是你的了！
　　够坏，大排档做虾都要分好几种。不熟的人来了你就得干生气，因为往往都会点错虾。但你态度暴躁拍桌子吼，人家还真不一定甩你，生意那么忙您要求这么高那去酒店吃好了，少来这儿给我添乱。所以态度一定要端正：以吃学习吃，先忍气吞声。
　　有几家馆子的师傅自创了烧烤虾球，把生虾球用铁签子串成一串儿，抹好了油，神经不死的那几只还在动！呀，炭屑飞扬在上面，看它们一边动，一边红了……好吃的东西总是跟残忍有关，到了汉口人人毕露一副凶相，还要对师傅大喊着：烤焦一点！加多点辣椒！
　　夜里吃排档，背景总是橙色灯光和五颜六色的塑料椅子。天幕深黑，大风扇吱嘎吹着，让人觉得噪音里的安心。一群吃吃喝喝的人，由另一群不认识的吃吃喝喝的人陪着，彼此引诱着食欲。我们这伙里，有人提议喝酒到天亮，可还没到后半夜发现邻座的位子都空了。心里叹着武汉人真是外表花哨，骨子里却都是乖乖牌的老实人，简直太良民的一个城市。
　　老板娘劝我们：“行行好啦天都亮啦，我困啊，让我收拾了睡觉。”人家都洗好澡换了衣服，我们不理她，她就蹲在门口洗起了衣服。
　　四周早起的街坊邻居都醒了，路过馆子时都看我们一眼，包含着：同情、不解、见怪不怪、“这群人疯了”、“呀这么能喝不简单呀”、“我也想吃”的种种表情。我们对老板娘说：“我们还要酒呐！”她就只笑，也不说话，站起身给我们倒茶，手势那么温柔，像妈妈一样。然后，坚决说，收钱。
　　坐在出租车里有点南北不分，看到江水滔滔才知道是在过桥。一群人又在说着“我对您的景仰有如……”，打算以周星星之名互相PK至死。司机忽然蹦出来一句：周星驰老了才帅。得遇知音，说得没错。周式之帅，只能是中年以后才见分晓，这不他一点点地老了，头发白一点点，穿一件对襟白衣裳，接受记者采访时，皱着眉心，其情甚妖。
　　没错周星驰老了才帅。汉口老了才温柔。

                                                                                              摘于《城市画报》